RU
✨ Привет, задай мне вопрос!
Ассистент
RU
Ассистент
Хлеб
Это разновидность пиде, характерная для Газьянтепа, формируемая с отпечатками пальцев и выпекаемая в каменной печи. Она является неотъемлемой частью культуры кебабов.
Местное название
Антеп Тырнаклы Пидеси / Газиантеп Тырнаклы Пидеси / Антеп Пидеси
Рекомендуемый сезон
Все сезоны
Предпочтения
Вегетарианское, Веганское
Географическое указание
Ингредиенты
Пшеничная мука
Вода
Дрожжи
Соль
Это разновидность пиде, характерная для Газьянтепа, формируемая с отпечатками пальцев и выпекаемая в каменной печи. Она является неотъемлемой частью культуры кебабов.
Пиде подается горячей из местной печи, на стол ставится целиком и делится руками. Особенно хорошо сочетается с кебабами и блюдами на углях, которые можно завернуть в пиде. Важно употреблять свежей.
