Ассистент
Кебаб
Это вид кебаба, приготовленный из фарша, половина которого с овощами, а другая половина — без.



Местное название
Газиантеп / Антеп Ярым Тава
Рекомендуемый сезон
Лето
Предпочтения
Oily, Острое, Горькое
Географическое указание
Ингредиенты
Фарш
Помидоры
Перец
Соль
Это вид кебаба, приготовленный из фарша, половина которого с овощами, а другая половина — без.
Существует традиция отправлять в духовку. Едят с лавашем.