RU
✨ Привет, задай мне вопрос!
Ассистент
RU
Ассистент
Уличный вкус
Практическое уличное блюдо, характерное для Газьянтепа, приготовленное из вареного нут, приправленного специями и маслом, завернутого в лепешку с бортиками. Особенно употребляется в утренние часы.
Местное название
Газиантеп Нохут Дюрюмю / Антеп Нохут Дюрюмю
Рекомендуемый сезон
Все сезоны
Предпочтения
Вегетарианское
Географическое указание
Ингредиенты
Вареный нут
Кумин
Красный перец
Соль
Оливковое масло или сливочное масло
Лепешка с бортиками
Практическое уличное блюдо, характерное для Газьянтепа, приготовленное из вареного нут, приправленного специями и маслом, завернутого в лепешку с бортиками. Особенно употребляется в утренние часы.
Готовится рано утром. Горячий нут помещается в лепешку с бортиками и заворачивается в рулет.
