Ассистент
Кебаб
Основной вид кебаба Газьянтепа, приготовленный из баранины, измельченной с помощью специального ножа и нанизанной на шампур для жарки на гриле.



Местное название
Кыйма Кебабы
Рекомендуемый сезон
Все сезоны
Предпочтения
Oily
Ингредиенты
Мясо барашка
Жир
Соль
Основной вид кебаба Газьянтепа, приготовленный из баранины, измельченной с помощью специального ножа и нанизанной на шампур для жарки на гриле.
Подается в лаваше. На гарнир - салат из лука, сумак и запеченный перец.