Ассистент
Кебаб
Ароматный шашлык, приготовленный из свежих головок чеснока и баранины, нанизанных на шампуры и запеченных, характерный для весны.



Местное название
Сарымсак Кебабы
Рекомендуемый сезон
Весна
Предпочтения
Острое, Oily
Географическое указание
Ингредиенты
Kuzu kıyması
Taze sarımsak
Tuz
Karabiber
Ароматный шашлык, приготовленный из свежих головок чеснока и баранины, нанизанных на шампуры и запеченных, характерный для весны.
Подается с лавашем. Головки чеснока разминаются и употребляются вместе с шашлыком.