AR
حلويات
أنواع مختلفة من الكنافة المحضرة بحشوات مختلفة في غازي عنتاب. في النسخة بالجبن، يُستخدم جبن أنطاب غير المملح؛ وفي النسخة بالكريمة، يُستخدم كريمة الجاموس أو البقر. الكنافة الملفوفة تُعد عن طريق لف الكنافة بشكل دائري.
الاسم المحلي
قطايف مبرومة
الموسم الموصى به
جميع الفصول
التفضيلات
نباتي
المكونات
كنافة رفيعة
زبدة نباتية
سكر
ماء
عصير ليمون
(حسب النوع) جبن أنطاب غير المملح
كريمة
أنواع مختلفة من الكنافة المحضرة بحشوات مختلفة في غازي عنتاب. في النسخة بالجبن، يُستخدم جبن أنطاب غير المملح؛ وفي النسخة بالكريمة، يُستخدم كريمة الجاموس أو البقر. الكنافة الملفوفة تُعد عن طريق لف الكنافة بشكل دائري.
يفضل تقديمها دافئة. تُتناول طازجة خاصةً النسخة بالكريمة.
