كباب
كباب سائل وعطري يُعد من الطماطم الناضجة ولحم الغنم المفروم المشوي على السيخ.



الاسم المحلي
كباب افرنجي (طماطم)
الموسم الموصى به
الصيف
التفضيلات
Oily, حامض
المكونات
لحم غنم مفروم
طماطم ناضجة
ملح
فلفل أسود
كباب سائل وعطري يُعد من الطماطم الناضجة ولحم الغنم المفروم المشوي على السيخ.
يؤكل مع الخبز. يُغمس الخبز في عصير الطماطم المتبقي في الطبق.