AR
كباب
طبق غني من الكباب يُقدم مع لحم البقر المقطع وكباب اللحم المفروم، مع صلصة حارة تحتها.
الاسم المحلي
كباب عنتاب / غازي عنتاب بالصلصة أسفله، كباب قطع اللحم عنتاب / غازي عنتاب بالصلصة أسفله،
الموسم الموصى به
جميع الفصول
التفضيلات
حار, مر, Oily
مؤشر جغرافي
المكونات
كباب لحم مفروم
كباب لحم مقطع
طماطم
فلفل
ثوم
بقدونس
طبق غني من الكباب يُقدم مع لحم البقر المقطع وكباب اللحم المفروم، مع صلصة حارة تحتها.
يؤكل مع الخبز، يُغمس في الصلصة. يُفضل تناوله مع اللبن.
