مشروبات
مشروب تقليدي مصنوع من جذر العرقسوس المنقوع في الماء، يُستهلك بشكل خاص كمشروب منعش في فصل الصيف.



الاسم المحلي
شراب السوس عنتاب (شراب السوس غازي عنتاب، شراب عرق السوس عنتاب)
الموسم الموصى به
جميع الفصول
التفضيلات
نباتي, نباتي صرف
مؤشر جغرافي
المكونات
جذر العرقسوس
ماء
مشروب تقليدي مصنوع من جذر العرقسوس المنقوع في الماء، يُستهلك بشكل خاص كمشروب منعش في فصل الصيف.
يُباع في الشارع في أكواب تُصب من قوارير نحاسية كبيرة. يُشرب بارداً.