AR
المقبلات الساخنة
فطيرة محلية تُعد بنسخة بسيطة مع حشوة زيتون، وأخرى محشوة بمزيج من الزيتون واللحم المفروم.
الاسم المحلي
بوريك الزيتون الأخضر غازي عنتاب
الموسم الموصى به
جميع الفصول
التفضيلات
Light
مؤشر جغرافي
المكونات
عجينة
زيتون (بدون نواة)
زيت زيتون
لحم مفروم
بصل
فطيرة محلية تُعد بنسخة بسيطة مع حشوة زيتون، وأخرى محشوة بمزيج من الزيتون واللحم المفروم.
تُقدم دافئة أو ساخنة. تُفضل كوجبة خفيفة قبل الوجبات الرئيسية أو في وجبات الإفطار والشاي.
