كباب
نوع من الكباب الأساسي في غازي عنتاب، يُصنع من لحم الضأن المفروم بواسطة سكين ثم يُشوى على النار.



الاسم المحلي
كباب اللحم المفروم
الموسم الموصى به
جميع الفصول
التفضيلات
Oily
المكونات
لحم ضأن
دهن خروف
ملح
نوع من الكباب الأساسي في غازي عنتاب، يُصنع من لحم الضأن المفروم بواسطة سكين ثم يُشوى على النار.
يُوضع في خبز لافاش. يُقدم مع سلطة البصل، السماق والفلفل المشوي.