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Hauptgericht
Ein Frühlingsgericht, das mit frischem Knoblauch und Lammfleisch zubereitet und mit Joghurt verfeinert wird.
Lokaler Name
Şiveydiz
Empfohlene Saison
Frühling
Vorlieben
Sauer, Light
Geografisch geschützt
Ein Frühlingsgericht, das mit frischem Knoblauch und Lammfleisch zubereitet und mit Joghurt verfeinert wird.
Es wird mit Bulgurreis serviert. Es kann mit etwas Butter beträufelt werden.
