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Dessert
Ein traditionelles osmanisch-türkisches Dessert, das aus hauchdünn ausgerolltem Teig besteht, der mit Antep-Pistazien gefüllt und schichtweise angeordnet wird, nach dem Backen mit Butter und Sirup verfeinert.
Lokaler Name
Antep Baklava
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Vegetarisch
Geografisch geschützt
Zutaten
Baklavalik mehl
Ei
Stärke
Butter
Antep-pistazien (vorzugsweise grün)
Zucker
Wasser
Ein traditionelles osmanisch-türkisches Dessert, das aus hauchdünn ausgerolltem Teig besteht, der mit Antep-Pistazien gefüllt und schichtweise angeordnet wird, nach dem Backen mit Butter und Sirup verfeinert.
