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Kebab
Ein saftiger und aromatischer Kebap, der aus reifen Sommer-Tomaten und zerkleinertem Fleisch auf einem Spieß zubereitet wird.
Lokaler Name
Franken(Tomaten)Kebab
Empfohlene Saison
Sommer
Vorlieben
Oily, Sauer
Zutaten
Lammhack
Reife tomaten
Salz
Schwarzer pfeffer
Ein saftiger und aromatischer Kebap, der aus reifen Sommer-Tomaten und zerkleinertem Fleisch auf einem Spieß zubereitet wird.
Wird mit Lavash gegessen. Der Saft der Tomaten, der auf dem Teller gesammelt wird, wird in das Brot getunkt.
