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Kebab
Ein reichhaltiger Kebap-Teller, der aus gewürfeltem und Hackfleisch-Kebab besteht und auf einem Teller mit scharfer Ezme serviert wird.
Lokaler Name
Altı Ezmeli Kebap
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Scharf, Bitter, Oily
Geografisch geschützt
Zutaten
Hackfleisch-kebab
Gewürfelter kebab
Tomate
Paprika
Knoblauch
Petersilie
Ein reichhaltiger Kebap-Teller, der aus gewürfeltem und Hackfleisch-Kebab besteht und auf einem Teller mit scharfer Ezme serviert wird.
Wird zusammen mit Lavash gegessen, indem man es in die Ezme dippt. Ayran wird oft dazu serviert.
