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Hauptgericht
Ein leicht säuerliches und aromatisches Frühlingsgericht, das aus frischen Saubohnen und Lammfleisch zubereitet wird.
Lokaler Name
Gaziantep Bakla Tavası
Empfohlene Saison
Frühling
Vorlieben
Light, Scharf, Sauer, Oily
Geografisch geschützt
Zutaten
Lammfleisch in würfeln
Frische saubohnen
Zwiebel
Wenig tomatenmark
Schwarzer pfeffer
Ein leicht säuerliches und aromatisches Frühlingsgericht, das aus frischen Saubohnen und Lammfleisch zubereitet wird.
Wird heiß serviert. Normalerweise wird Reis dazu gereicht.
