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Dessert
Ein energieförderndes traditionelles Dessert, das in Gaziantep insbesondere für Wöchnerinnen zubereitet wird, indem Mehl in Öl geröstet und mit Zucker gekocht wird.
Lokaler Name
Gaziantep Kuymağı
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Vegetarisch
Zutaten
Mehl
Butter oder pflanzenöl
Zucker
Wasser
Ein energieförderndes traditionelles Dessert, das in Gaziantep insbesondere für Wöchnerinnen zubereitet wird, indem Mehl in Öl geröstet und mit Zucker gekocht wird.
Warm serviert. Traditionell bei Besuchen von Wöchnerinnen angeboten.
