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Hauptgericht
Eine leichtere Art von Lahmacun, die mit einer klassischen Hackfleischfüllung zubereitet und im Steinofen auf dünnem Teig gebacken wird.
Lokaler Name
Sebzeli Lahmacun
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Bitter, Scharf
Geografisch geschützt
Zutaten
Teig
Hackfleisch
Rote paprika
Grüne paprika
Tomate
Zwiebel
Petersilie
Gewürze
Eine leichtere Art von Lahmacun, die mit einer klassischen Hackfleischfüllung zubereitet und im Steinofen auf dünnem Teig gebacken wird.
Wird direkt nach dem Backen heiß konsumiert. Mit Petersilie und Zitrone gewürzt, wird es als Wrap serviert.
