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Getränk
Ein dicker, natürlicher Sirup, der aus der in Gaziantep wachsenden „Urmu Maulbeere“ (schwarze Maulbeere) hergestellt wird. Es ist eines der wichtigen Produkte der Wintervorbereitungstradition.



Lokaler Name
Gaziantep Urmu Maulbeer-Sirup
Empfohlene Saison
Sommer
Vorlieben
Vegan, Vegetarisch
Geografisch geschützt
Zutaten
Schwarze maulbeere (urmu maulbeere)
Wasser
Zucker (nach belieben)
Ein dicker, natürlicher Sirup, der aus der in Gaziantep wachsenden „Urmu Maulbeere“ (schwarze Maulbeere) hergestellt wird. Es ist eines der wichtigen Produkte der Wintervorbereitungstradition.
Wird mit Wasser verdünnt getrunken. Kann zum Frühstück wie Melasse verwendet werden.