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Warmer Vorspeise
Ein regionaler Ofenteig, der eine einfache Version mit Olivenfüllung und eine mit einer Mischung aus Oliven und Hackfleisch enthält.
Lokaler Name
Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Light
Geografisch geschützt
Zutaten
Teig
Oliven (entsteint)
Olivenöl
Hackfleisch
Zwiebel
Ein regionaler Ofenteig, der eine einfache Version mit Olivenfüllung und eine mit einer Mischung aus Oliven und Hackfleisch enthält.
Wird warm oder heiß serviert. Wird als Zwischenmahlzeit zum Frühstück oder bei Teestunden oder vor Hauptgerichten bevorzugt.
