DE
✨ Hallo, stell mir eine Frage!
Assistent
DE
Assistent
Hauptgericht
Ein einfaches, aber nahrhaftes traditionelles Gericht, das aus Kartoffeln zubereitet wird, die in einer joghurtbasierten Marinade gekocht werden.
Lokaler Name
Gaziantep Joghurtkartoffeln
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Light, Sauer
Geografisch geschützt
Zutaten
Kartoffeln
Joghurt
Ei
Öl
Salz
Ein einfaches, aber nahrhaftes traditionelles Gericht, das aus Kartoffeln zubereitet wird, die in einer joghurtbasierten Marinade gekocht werden.
Wird traditionell mit Bulgurreis oder einfachem Reis serviert. Es ist üblich, etwas erhitztes Öl darüber zu träufeln.
