DE
✨ Hallo, stell mir eine Frage!
Assistent
DE
Assistent
Kebab
Ein traditioneller Kebab, der aus Scheiben von Aubergine und Hackfleisch, die abwechselnd auf Spieße gesteckt und gegrillt werden, zubereitet wird, basierend auf dem Gleichgewicht von Gemüse und Fleisch.
Lokaler Name
Auberginen-Kebab
Empfohlene Saison
Sommer
Vorlieben
Oily
Zutaten
Lammhackfleisch
Aubergine
Salz
Schwarzer pfeffer
(optional: schwanzfett)
Ein traditioneller Kebab, der aus Scheiben von Aubergine und Hackfleisch, die abwechselnd auf Spieße gesteckt und gegrillt werden, zubereitet wird, basierend auf dem Gleichgewicht von Gemüse und Fleisch.
Wird in Fladenbrot serviert. Wird mit gegrilltem Paprika und Tomate serviert.
