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Kebab
Ein einzigartiger Antep-Kebab, der aus feinem Bulgur und Hackfleisch hergestellt und am Spieß gegrillt wird.
Lokaler Name
Simit-Kebab
Empfohlene Saison
Alle Jahreszeiten
Vorlieben
Scharf, Oily
Geografisch geschützt
Zutaten
Feiner bulgur
Hackfleisch
Zwiebel
Gewürze
Ein einzigartiger Antep-Kebab, der aus feinem Bulgur und Hackfleisch hergestellt und am Spieß gegrillt wird.
Wird mit Lavash serviert. Dazu gibt es Zwiebeln mit Sumach und Ayran.
